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经理聆听了我的合情合理的工作要求与生活标准条件之后 未知
 
  丁阿姨还专门教我几道菜的烧法:
  
  1、怎样把青菜炒香呢?青菜是绿绿的,不能把青菜烧成黄颜色,否则就会丢失营养成分,而且吃起来也就不香了。丁阿姨先把青菜洗干净,然后切好,把锅烧热,倒入少许油,再放一些大蒜末,将青菜梗先放进铁锅中翻炒一会,然后放入菜叶子一起翻炒,再放入一小勺的盐再翻炒,品尝一下味道如何,假如咸淡恰当,最后才放一点点味精,就可以装盘出锅了。
  
  2、怎样才能烧出让人垂涎欲滴的“红烧肉”呢?要想把“红烧肉”做出美味的话,首先选择一块精美的五花肉(三层肉),将五花肉洗净,切成小方块备用。把锅烧热,倒入少许油,放一些大蒜末,把切好的肉块倒进铁锅中翻炒以后,首先放红烧酱油(老抽)和黄酒,酒当水用,可以放少许水,盖上锅盖焖烧一些时间,然后放糖,再翻炒一会,加入适当的盐,把肉煮熟煮烂之后,品尝一下入味了没有?这样做出来的“红烧肉”,油而不腻,才会让人有食欲。
  
  3、“汤汁锅巴”是怎样做出来的呢?
  
  去农贸菜场或者大型超市,买回几包锅巴片(每包大概5片),开油锅炸制成金黄色,在炸的过程中,这边得配上点缀的颜色系列菜了(胡萝卜丁、玉米粒、蚕豆、黑木儿、大白菜梗丁),把“红黄青黑白”五种颜色的原料菜丁加水烧熟,然后加入淀粉勾芡,这里把炸好的锅巴片装入鱼盘型的盘子中,然后再把勾芡好的五种颜色的菜丁汤汁浇在锅巴片上,这样一盘美味“汤汁锅巴”就可以出炉上桌了哦。你们学会了吗?朋友们!
  
  长大成人后,我就一直铭记着丁阿姨那一套能做上可口饭菜的金玉良言——色香味俱全。再后来,我结婚成家了,自己买菜,自己做饭,能让家人吃上我最喜欢、最拿手的几道美味佳肴(私房菜),是我最开心快乐的事情,特别是逢年过节,那是我大显身手的时候呢!尤其是我那年迈的公婆,他们特别喜爱吃我做的饭菜。如果有哪位朋友羡慕我做的私房菜,我可以与之分享,请朋友不要见笑哦。
  
  热菜中我非常喜欢做的私房菜有:汤汁锅巴、油焖大虾、爆炒龙虾、油炸冰淇淋、肉末菱角藤等等。
  
  凉菜有:水果荸荠、凉拌海草、脆皮花生等。
  
  汤羹有:豆腐+皮蛋+荸荠+肉丝+鸡蛋清+淀粉。
  
  甜羹有:苹果+桔子+雪梨+花生米+白木耳+莲子+淀粉。
  
  前些日子,有一家宾馆,想聘请一位普通厨师或者阿姨,能为10位左右员工做饭、一天做2餐,工资面谈。
  
  根据我的条件,我觉得比较合适,于是把我的想法告诉老公,征求他的意见。老公同意我去应聘。我于3月1日去宾馆,找到宾馆经理,咨询有关自己切身利益的事项。经理问了我有什么条件或者要求,我就谈了自己应聘的想法与条件。其实,我的工作条件要求并不高,工资2千左右,补贴一部分基本养老保险,每周或者每月有适当的休息日,他说和老板娘商量一下,让我留下手机号码,等待通知吧。